L'engouement pour la restauration rapide de qualité ne cesse d'augmenter. Naturellement, la détermination des chefs à proposer des burgers faits maison, loin des chaines de fast-food standardisées est en constante progression. À Dunkerque, Gurmetto s'est rapidement imposé comme l'étendard de cette tendance, alliant la créativité à la fraîcheur pour une expérience culinaire inédite.

Qualité et Fraîcheur : Les Secrets du Succès

Chez Gurmetto, chaque burger artisanal est plus qu'un simple repas : c'est une oeuvre d'art culinaire. La sélection des ingrédients est guidée par une quête intransigeante de qualité et de saveur. La fraîcheur et la provenance sont au cœur de la philosophie de Gurmetto. C'est ce qui vous permet de savourer à la fois un burger et la passion ainsi que le savoir-faire du chef.

La Créativité à l'Honneur

La carte des burgers chez Gurmetto est une galerie de goûts et textures où chaque création raconte une histoire unique. Laissez-vous tenter par notre menu et découvrez les secrets derrière nos burgers conçus pour éveiller vos papilles.

THE SMASH BURGER

Les amateurs de burgers classiques revisités seront ravis par le Smash Burger. Imaginez des pickles croustillants qui s'entremêlent avec une généreuse coulée de cheddar fondu. Deux steaks frais parfaitement saisis libèrent leur jus à la première bouchée, tandis que les oignons rouges apportent une touche de piquant adoucie par la sauce maison subtile. La mâche, délicate à la saveur subtile de noisette, élève ce burger au rang d'icône.

THE SMASH BACON BURGER

Voici une variante qui séduira les inconditionnels de saveurs fumées : le Smash Bacon Burger. Le caractère rustique du bacon, combiné au croustillant des oignons crispy, apportte une dimension de textures inédite. Chaque ingrédient, du cheddar onctueux à la salade fraîche, joue sa partition dans un ballet de saveurs, agrémenté de la sauce maison signature de Gurmetto.

GURMETTO BURGER

Le Gurmetto Burger est la signature de la maison. Trois steaks frais, une cascade de cheddar, des oignons rouges finement tranchés et de la mâche fraîche, le tout arrosé de la sublime sauce maison Gurmetto. C'est un voyage gustatif où chaque bouchée est une promesse d'excellence.

LE CRISPY BURGER

La texture est reine avec le Crispy Burger. Du poulet pané, doré à souhait, repose sur un lit de salade croustillante et oignons rouges. Les pickles et la sauce maison enveloppent la délicate saveur de la mâche, créant une symphonie de textures qui réjouira les amateurs de croquant.

L'OIGNONS BURGER

L'Oignons Burger est une ode à l'ingrédient éponyme. Des oignons caramélisés doux rencontrent l'intensité des oignons crispy et la fraîcheur des oignons crus. La profondeur du cheddar maturé fusionne avec la douceur du Philadelphia, le tout accompagné de deux steaks frais juteux et de la sauce maison envoûtante.

LE CHÈVRE BURGER

Une variante bucolique où le fromage de chèvre, crémeux et légèrement acidulé, s'allie au bacon pour un contraste haut en saveurs. Le Chèvre Burger, avec sa salade croquante et ses oignons crispy, offre une interprétation audacieuse du burger artisanal.

FISH BURGER

Un burger marin où le filet de poisson, délicat et savoureux, est mis à l'honneur. Accompagné de pickles et d'oignons rouges, le tout est nappé d'une sauce maison légère qui complète harmonieusement la mâche et la salade.

LE VEGGIE BURGER

Un burger qui ravira les palais végétariens. La galette de légumes, riche en saveurs, est enveloppée par du cheddar et des oignons rouges, rehaussée par la sauce maison et une mâche fraîche. Un délice sain et gourmand.
 

SMOOKY BURGER

Le Smooky Burger introduit la profondeur du caviar d'aubergine, qui se mélange avec le double cheddar fondu et les steaks frais. La salade et la mâche s'y associent pour offrir une expérience gustative fumée et subtile.

FRESH CRISPY BACON BURGER

La fusion du poulet pané et du bacon fumé est au cœur du Fresh Crispy Bacon Burger. Croquant, savoureux et juteux, il est adouci par la mâche, le cheddar, et couronné par la fameuse sauce maison Gurmetto.

Visitez Gurmetto et délectez-vous de notre menu unique où la qualité et la saveur ne font qu'un. À Dunkerque, le burger artisanal a un nom, et c'est chez Gurmetto que l'on célèbre le goût authentique et l'innovation.